Blogroll

Blogroll

Bon je me suis enfin décidée à faire une blogroll ! Je n’aime pas ça car je vais forcément oublier du monde … Mais bon il faut se lancer alors voici mes blogs préférés que j’ai regroupé dans différentes catégories ! (Pardon d’avance à ceux que...
Ma Pizza Maison “Regina”

Ma Pizza Maison “Regina”

Afin de bien débuter l’hiver, rien de tel qu’une soirée au chaud devant un bon film avec une pizza maison. La pizza est l’un de mes plats favoris, (avec les pâtes) surtout quand je n’ai pas très envie de faire à manger. Bon j’avoue je la...
Saumon en tartare

Saumon en tartare

En ce début d’été et ces fortes chaleurs sur Paris, rien de tel qu’un plat frais et léger. C’est pourquoi en ouvrant mon frigo lorsque je découvre ces superbes filets de saumon l’inspiration me vient immédiatement : un tartare de saumon !!...
Cheesecake façon Ducasse

Cheesecake façon Ducasse

J’ai eu la chance d’avoir pour mon anniversaire le livre “190 cours illustrés à l’Ecole de cuisine Alain Ducasse“. Parmi ces 190 recettes, celle qui m’a le plus inspiré quand j’ai feuilleté le livre est celle du cheesecake. La...
Dessert de Magdeleine

Dessert de Magdeleine

J’avais envie d’un dessert qui se marierai parfaitement avec un thé ou un café pour ma pause de 16h. Après de longues minutes d’hésitations et quelques recherches l’idée m’est venue : des tuiles ! C’est léger, craquant, tout ce dont...